image02159.jpg

Der er mad man kun spiser bestemte steder

 

Noget smager godt nogen gange

Når man tager på shopping til Tyskland efter øl, slik og sodavand, så er det fantastisk at slutte af med at gå i grillen og få en “Carrywurst mit pommes” Man kan virkelig nyde at indtage dette stykke slagteriaffald med kartofler mens man står og tænker på alle de penge man netop har sparet på de ting man har indkøbt. Men de fleste kender så nok også det at man prøver at lave en portion af dem derhjemme en eller anden dag, og så er oplevelsen bare en helt helt anden og ikke på den fede måde. Rigtig mange kender til det samme fænomen med vin. Man har været sydpå på ferie og drukket den mest fantastiske lokale rødvin og køber selvfølgelig et par flasker med hjem. Når man så åbner disse og serverer dem for gæsterne, så smager det ofte skrækkeligt fordi det i virkeligheden var ferien og stemingen der gjorde vinen god dengang.